１．食品衛生に関する各種講習会の実施

･食品衛生責任者養成講習会

　施設又は部門ごとに設置が必要な食品衛生責任者の養成講習会を

　京都市長からの指定を受けて開催しています。

・食中毒等の予防講習会

・営業許可更新時に有効な衛生講習会

２．食品衛生の啓発活動

・８月１日は「食の安全・安心デー」

食中毒予防のため、「食品衛生月間」「ノロウイルス食中毒予防強化期間」においてポスター・チラシ等による広報活動、街頭でのキャンペーン、食中毒予防講習会などを実施し、広く食中毒の予防を呼びかけています。

・従業員教育の為の食品衛生ＤＶＤの貸し出し

協会員様限定！！無料貸し出ししております。

３．衛生検査

食中毒を起こさないため、また営業者や従業員の方々の健康管理のために、会員価格にて検便検査の実施（検査キットの販売）、井戸水検査の受付（会員限定）を行っております。

• 保菌検査　《 会員様割引有！ 》
• 井水検査　《 会員様限定！ 》

４．食品衛生指導員運営事業

• 食品衛生指導員が会員の施設を巡回し、施設の衛生・食品の取扱い等について助言・指導しています。
• 手洗いマイスターによる手洗い指導。
• 食品衛生指導員養成講習会の実施

５．表彰事業

• 京都市と共催で食品衛生表彰式典を開催し、食品衛生の向上に特に功労のあった方や、営業施設の衛生管理が優良である施設、また各施設において従事している方々の中で他の模範となる方を表彰しています。

６．共済事業

食品等の事業者様の周りには、様々なリスクが存在しています。

消費者保護と会員の皆様の経営安定のため、万が一の事故に備えて、安い掛金で補償内容が豊富な各種共済への加入相談と受付を行っています。

※複数店舗の保険加入の場合は、店舗毎に協会への入会が必要となります。

• 食品営業賠償共済（ＰＬ法対応）
• 総合食品営業賠償共済（ＰＬ法対応）
• その他共済

７．食品衛生関係資材の斡旋

手洗いチェッカー、DVDの貸出、衛生教育や勉強会などにご利用ください。お申込みは当協会事務局までお問い合わせください。

手洗い石けん液等の斡旋のほか、各種パンフレット・ポスター販売もしています。

８．衛生管理

鼠族・昆虫の防除・駆除、貯水槽やダクト・フードなど厨房の清掃業者（賛助会員）をご紹介させていただきます。

ご入会については、当協会にお電話（０７５－３５３－５０１１）にてご連絡ください。会費等申し込み方法をお伝えいたします。 

※京都市内に事業所をお持ちの食品営業者様が入会の条件となります。※

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